澳大利亞最大ASX上市的乳業公司BEGA奶酪旗下Tatura Milk Industries Ltd.所生產之奶油乳酪

成份：牛奶、乳脂、鹽、乳酸菌、植物性膠質(關華豆膠、刺槐豆膠)

營養標示：每百公克，熱量353大卡、蛋白質8.6公克、碳水化合物2.9公克、鈉300毫克、脂肪34.8公克（飽和脂肪24.6公克、反式脂肪0公克）

特色：使用來自澳洲維多利亞北部古爾本山谷地區飼養之乳牛所生產之新鮮牛奶製作，以純植物性膠質凝結，質地柔軟，奶香味十足。

優點：顏色略呈金黃，口感偏酸，香氣自然柔和。

Tatura Milk Industries於1907年創立，坐落在風景如畫的澳大利亞維多利亞州北部地區，溫帶氣候，各種土壤類型豐富，水源乾淨。每年處理80,000噸奶製品，使用最先進的技術，產品出口到日本、韓國、馬來西亞、新加坡、印尼、中國、菲律賓、泰國、台灣、香港和歐洲。2011年併入澳洲證券交易所上市公司BEGA旗下(4270萬美元併購)，成為全資子公司。

參考│

http://www.euthenia.com.tw/index.php/advance-material/australia-cream-cheese